Categoría
Ave y Caza

Descripción
La carne de pollo nos aporta vitaminas, minerales y proteínas de buena calidad. Desde el punto de vista nutricional nos aporta vitamina B3 y ácido fólico. También destaca por una menor cantidad de grasas saturadas que la que podemos encontrar en otras carnes de vacuno.
La pechuga es una de las partes preferidas del pollo por su suavidad y las múltiples formas de cocinar que ofrece.