Filetes de Cadera de Ternera
Categoría
Vacuno
Descripción
Es una carne jugosa y tierna que no tiene demasiada grasa. De forma triangular. Apta para todo tipo de preparados, asar, estofar, guisar, cocido…
Da unos filetes de primera calidad y unas chuletas de distinto aspecto que las de lomo bajo y lomo alto pero de igual calidad.
Horario
De Lunes a Viernes:
De 8:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00
Sábados:
De 8:00 a 14:00
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