Categoría
Cerdo, Elaborados

Descripción
El Chorizo atadillo, llamado así por el hilo que se utiliza para formar los choricitos, es un embutido semicurado ideal para su cocción.
Esta elaborado exclusivamente con productos naturales, carnes seleccionadas de cerdo, pimentón de la Vera, ajo y sal marina.
Su grado de picado, el equilibrio entre tocino y carnes magras junto con un punto exacto de secado y el uso de tripa natural, confieren una perfecta cohesión de la masa y una textura muy equilibrada. La mezcla, aromatizada con la cantidad exacta de pimentón y ajo, resultan en un chorizo que es muy sabroso, jugoso y agradable incluso después de cocido, al tiempo que aporta untuosidad y aromas a el resto de ingredientes de cualquier guiso al que requiera su incorporación.