Brochetas de Pollo

Categoría
Elaborados

Descripción
Elaborados con tacos jugosos de carne de pollo adobado, pimiento y cebolla, listos para poner a la brasa.
Las brochetas se preparan desde tiempos ancestrales, y las diferentes culturas del mundo tienen su propia versión de brochetas. Los kebabs árabes, las espadas sudamericanas y los kushis japoneses son solo algunos ejemplos de éstas. Sin duda carnes como la de ternera, cordero o pollo son las más adecuadas para prepararlas, pero lo más importante es que los ingredientes que la componen tengan todos aproximadamente la misma medida, para cocinarlos uniformemente.

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